Yutaka Nori tang
Nori tang er en af verdens ældste råvarer og indeholder flere vitaminer og mineraler end nogen anden fødevare. Til sushi bruges Nori tang, der er presset i kvadratiske plader, til f.eks. Makiruller. Nori tang dyrkes, hvor salt og ferskvand mødes og høstes om vinteren, hvorefter den renses og tørres i solen.
Yutaka er navnet bag en række originale sushiprodukter fra Tazaki Foods |