Sashimi kniv Denne nye sashimi kniv har et blad på 20 cm. Det er en super let kniv som er du ikke bliver træt af at arbejde med. Kniven er primært til at skære tynde skiver fisk. Designet er flot med det lækre pakkawood og bladet afspejler en gammel stenhave i Kyoto. Designet symbolisere den gamle stenhave hvor japanerne laver flotte design ved at rive et mønster i små perlesten. Det har Kyocera prøvet at afspejle i denne kniv og designet har fået navnet Stonegarden. KT-200 HIP D leveres i en meget lækker æsker hvor kniven ligger beskyttet. Bladet er lavet i HIP keramik som du kan læse mere om her Længde: 200 mm Tykkelse: 1.7 mm |